こちらの写真は朝食時に握りと楽しむ朝ベジビュッフェとも呼ばれる健康朝寿司を握っているところです。
寿司だけではなく、朝食ビュッフェは手作りのものが多く、こだわりも感じられました。
しあわせの食パンは保存料、添加物不使用の長時間熟成製法によるもので、余分な味はいっさいありません。自家製のジャムやこだわりのバターとの相性も抜群で、おなかがいっぱいになってもお替りしたくなる美味しさです。
他にもカレーやドリンクなど気になるものばかりですので、是非全種類制覇していただきたいです。
朝食は事前に希望の時間を伝えて、予約をします。時間になるとレストランに行き、席に案内していただきますが、席は空いているところに通されるので、時間を気にせずゆっくり朝食をいただくこともできます。
実際に1時間近くかけて朝食を楽しみました。部屋に持ち帰ることもできるレストランの珈琲もこだわりを感じる美味しいものでした。
ONSENオーベルジュプロヴァンスの朝食のいただき方
- こだわりメニューが多いため、全種類いただくことを目標とする
- 健康朝寿司は握りたてをいただけるようオーダーするのが美味しくいただくコツ
- 美味しいカレーでおなかがいっぱいにならないよう、ご飯の量は控えめにすること


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